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DESCUBRE EL SECRETO DE LOS TAMALES MÁS DELICIOSOS Y AUTÉNTICOS DEL PERÚ CON MAGALY SILVA – LA REINA DE LOS TAMALES

Con tan SOLO UNOS MINUTOS DIARIOS DE CLASE podrás marcar la diferencia especializándote en TAMALES PERUANOS y además aprender también todas las innovaciones tamaleras de MAGALY SILVA 

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Con el MasterClass TAMALES PERUANOS, TRADICIONALES E INNOVADORES aprende a preparar todos esos tamales ganadores de ferias gastronómicas internacionales de Magaly Silva.

»Tamal de Pollo Tradicional »Tamal de Cerdo Tradicional »Tamalito Verde »Tamal de Pulpa de Cangrejo »Tamal de Quinoa »Tamal de Maíz Morado »Y muchas cosas más

CAPTURA LA ESENCIA DE ESTOS SABORES DESDE SUS ORÍGENES. HAZ LAS PREPARACIONES MÁS EXQUISITAS DE TAMALES PERUANOS COMO LO HACEN LOS GRANDES CHEFS DE MANERA ÓPTIMA Y RESPETANDO SU PROCESO DE ELABORACIÓN

¿QUÉ VAS A LOGRAR CON NUESTRO CURSO?

A lo largo de este programa aprenderás a:

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Diferenciarás los tipos de tamales tradicionales que se preparan y consumen en una de las gastronomías más reconocidas a nivel del mundo.

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Conocerás los tamales especiales e innovadores aportadas a la gastronomía peruana de parte de Magaly Silva, tamalera de corazón y tradición.

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Aprenderás a reconocer los productos apropiados para que el tamal quede suave y la preparación exacta para obtener los mejores y exquisitos resultados.

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Conocerás el proceso de llenado de los tamales y las recomendaciones para que no se revienten a la hora de la cocción.

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Obtendrás el criterio para implementar, innovar y dejar llevar la creatividad para elaborar nuevos tamales innovadores.

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Conocerás el proceso adecuado del amarrado del tamal y así evitar que ingrese agua ganando sabor en tus preparados.

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Sorprenderás a tus familiares o amigos preparando un desayuno con deliciosos tamales hechos por tus propias manos.

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Aprenderás a costear y fijar el precio de tu propio tamal si deseas venderlo para poder generar ingresos económicos extras como negocio.

CONTENIDO DEL CURSO

Por medio de la NOVEDOSA ESTRUCTURA de nuestro programa, desarrollado ordenadamente, práctico y completo, explicado paso a paso y en videos FHD con los siguientes módulos y temáticas:

MÓDULO 1: TAMALES PERUANOS, TRADICIONALES E INNOVADORES
  • Lección 1 – Bienvenida
  • Lección 2 – Presentación y Recomendaciones
  • Lección 3 – ¿Por qué puedes Confiar en Mí?
MÓDULO 2: CONOCIENDO NUESTROS MATERIALES E INSUMOS
  • Lección 4 – Materiales y Equipos
  • Lección 5 – Tipos de Maíz para la Elaboración del Tamal
  • Lección 6 – Diferencias entre Hojas de Plátano y Panca de Choclo (maíz)
  • Lección 7 – Destallado de la Hoja de Plátano
  • Lección 8 – Pabilo, Rafia o Junco
MÓDULO 3: PREPARANDO LOS TAMALES TRADICIONALES
  • Lección 9 – Elaborando la Sarsa (salsa) Criolla
  • Lección 10 – Tamal de Pollo Tradicional (Parte I)
  • Lección 11 – Tamal de Pollo Tradicional (Parte II)
  • Lección 12 – Tamal de Pollo Tradicional (Parte III)
  • Lección 13 – Tamal de Chancho Tradicional
  • Lección 14 – Tamalito Verde (Parte I)
  • Lección 15 – Tamalito Verde (Parte II)
MÓDULO 4: PREPARANDO LOS TAMALES ESPECIALES
  • Lección 16 – Tamal de Pulpa de Cangrejo (Parte I)
  • Lección 17 – Tamal de Pulpa de Cangrejo (Parte II)
  • Lección 18 – Tamal de Quinua (Parte I)
  • Lección 19 – Tamal de Quinua (Parte II)
  • Lección 20 – Tamal de Pavita (Parte I)
  • Lección 21 – Tamal de Pavita (Parte II)
  • Lección 22 – Tamal de Maíz Morado (Parte I)
  • Lección 23 – Tamal de Maíz Morado (Parte II)
  • Lección 24 – Tamal de Garbanzo relleno con Tocino
  • Lección 25 – Tamal de Pulpa de Cerdo
  • Lección 26 – Tamal de Lomo
MÓDULO 5: RESPUESTAS A PREGUNTAS FRECUENTES
  • Lección 35 – ¿Qué parte del pollo se puede usar para el relleno del tamal?
  • Lección 36 – ¿Qué parte del cerdo es recomendable para el tamal de chancho?
  • Lección 37 – ¿Cuánto tiempo puedo guardar mi tamal?
  • Lección 38 – ¿Puedo usar manteca de cerdo en el tamal?
  • Lección 39 – ¿Con qué puedo envolver mi tamal?

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

El curso TAMALES PERUANOS, TRADICIONALES E INNOVADORES es perfecto para todos los amantes de la gastronomía peruana, en especial de los tamales peruanos. No importa si eres principiante, chef experimentado o emprendedor, este curso está diseñado para ti, sin importar dónde te encuentres. No se necesita experiencia previa.

¿QUIÉN PUEDE APRENDER?

Cualquier persona sin distinción de género y edad puede ser capaz de aprender a preparar todos estos deliciosos tamales, que tienen alta demanda a nivel nacional e internacional.

TESTIMONIOS DE LOS ESTUDIANTES

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¿QUIÉN LO IMPARTE?

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MAGALY SILVA CORDERO

Tamalera de tradición y corazón, es la cuarta generación de Tamalera en
su familia, reconocida con un AJÍ DE PLATA premio otorgado por PROMPERU en reconocimiento a su esfuerzo en el desarrollo de la Gastronomía Peruana.
Magaly Silva a cruzado fronteras con sus exquisitos tamales, teniendo el agrado de participar en Ferias Gastronómicas reconocidas a nivel nacional e internacional como la Feria Gastronómica MISTURA, la Feria Gastronómica más grande de latinoamérica realizado en Perú, SUMAQ de New York – Estados Unidos, la de TASTE OF PERU – WASHINGTON DC en Estados Unidos, entre otros.

Magaly Silva se caracteriza por ser una persona totalmente comprometida con la gastronomía y el conocimiento de ella, continúa reinventándose continuamente para ofrecerles lo mejor en su campo.

CERTIFICADO PERSONALIZADO CON TU NOMBRE

Una vez que concluyas el curso completo podrás descargar tu certificado personalizado con tu nombre, sin ningún costo extra.

Preguntas Frecuentes

¿El Curso es Presencial?

No, este es un programa online, es decir la capacitación está en vídeos FHD, dentro de un área de miembros al cual tendrás acceso inmediato y para toda la vida una vez realizado el pago.

¿Tienen Soporte para Responder Dudas ?

Sí, claro. Dentro de la misma plataforma de estudio, debajo de cada clase tenemos un área de preguntas tipo foro, para que dejes tus dudas.

¿Hasta Cuándo Puedo Ingresar al Programa?
Los cupos se están llenando rápido el día de hoy miércoles 17 Jul 2024, estamos seguros de que cerramos inscripciones el día de mañana.
¿Cuál es el Precio en mi Moneda Local?

Al dar clic en el botón «INSCRÍBETE AQUÍ» serás redirigido a una página donde aparecerá el valor del curso en tu moneda local de manera automática.

¿Cuánto Tiempo Podré Ver las Clases?

El acceso es para toda la vida, puedes ingresar desde el lugar en el que te encuentres y a la hora que desees realizar la capacitación.

¿Tendré un Certificado al Finalizar?

Sí, claro. Al finalizar todas las clases, recibirás de manera automática un certificado descargable por haber concluido exitosamente nuestro programa, lo puedes imprimir y ponerlo en un cuadro si deseas.

¿Tendré que Pagar Algo Adicional?

No, ese es el valor final a pagar, no existen pagos recurrentes, es un único pago para toda la vida e incluyen las nuevas actualizaciones que se suben siempre al programa.

¿Qué Forma de Pagos Aceptan?

Al dar clic en el botón «INSCRÍBETE AQUÍ» serás redirigido a una página donde aparecerán todos los métodos de pago que aceptamos, si no aparece el medio de pago con el que deseas realizar la inscripción, puedes presionar en el botón de Whatsapp y comunicarte con nosotros para poder ayudarte.

100% Garantía de Satisfacción de 7-Días

Si pasado 7 días nuestro programa Tamales Peruanos, Tradicionales e Innovadores no cumple o supera tus expectativas puedes solicitar el reembolso y lo haremos sin hacer ningún tipo de preguntas.

No tienes Absolutamente nada que perder.

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